Alluviaの物語

100年以上前、この場所はAn Namの地図上の一点に過ぎませんでした。

ココナッツや竹の木陰に包まれ、伝説のメコン川のほとりに位置する平和な田舎です。

広大な田畑と農園広がるこの地では、南ベトナムの人々が歴史の波乱にもかかわらず、今もなお温かく誇り高く暮らしています。

そしてここに、二世代にわたって手作りの「Bean to Bar」チョコレートを生産してきたAlluviaの美しい物語が書かれています。

ALLUVIA チョコレート

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ALLUVIA チョコレート

誇りを持ってジェットスターのチョコレートサプライヤーとして

Alluvia ダークチョコレート 100% はメコンデルタの純粋なカカオから作られています。カカオ豆は焙煎とウィノウイングの後、滑らかな表面を実現するために非常に長い時間コンチングされています。その後、ヨーロッパの技術機器で加工され、美しい光沢を作り出します。すべての工程は私たちの職人によって細心の注意と洗練をもって処理されています。

ALLUVIA チョコレート

ベトナムのチョコレートを世界にお届けできるのは私たちの喜び。

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