Phú Quốc pepper is known for its bold heat and aromatic depth - a prized spice that elevates every dish it touches. We’ve paired it with our intense 90% dark chocolate to create a bar that’s complex, warming, and unapologetically bold.
The result? A unique balance of strength and subtlety, powerful without being harsh, spicy yet smooth.
Not for the sweet-toothed! This one’s made for the daring.
Ingredients: Cocoa nibs and cocoa butter (65%), sugar (25%), Phu Quoc cinnamon pepper (10%)
_______
Tiêu Phú Quốc có vị cay nồng lan tỏa và mùi thơm đặc trưng, giúp gia tăng hương vị cho các món ăn. Vì thế, Alluvia chọn gia vị này để làm nổi bật chiều sâu cho socola 70% cacao. Tạo ra sự cân bằng độc đáo: mạnh nhưng không gắt, ấm mà không nồng.
Một thanh socola cá tính không dành cho hội hảo ngọt!
Thành phần: Hạt ca cao và bơ cacao (65%), đường (25%), tiêu quế Phú Quốc (10%)
