Nằm giữa vùng phù sa trù phú của Tiền Giang, nông trại ca cao Alluvia là nơi lưu giữ những giá trị chân thật nhất của hạt ca cao Việt. Tại buổi tham quan nông trại ca cao tại Tiền Giang, du khách sẽ được đắm mình vào không gian xanh mát, được lắng nghe câu chuyện “bean-to-bar” của Alluvia và được trực tiếp tham gia các hoạt động như: hái ca cao, tự tay làm socola,... Chắc chắn rằng, đây sẽ là một hành trình vừa thú vị vừa đong đầy cảm xúc mà bất kì ai cũng mong muốn được trải nghiệm.

Câu chuyện về vùng đất Tiền Giang - cái nôi của Alluvia Chocolatier 

Tiền Giang - vùng đất trù phú được bồi đắp bởi phù sa của sông Mekong - là nơi được thiên nhiên ưu ái với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ cùng với nhiều hệ sinh thái phong phú. Chính điều kiện đặc biệt ấy đã tạo nên một môi trường lý tưởng để cây ca cao bén rễ, sinh trưởng và cho ra những hạt ca cao mang hương vị đặc trưng mà không bất kì nơi nào có được.

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Đối với người dân nơi đây, cây ca cao không chỉ là một loại nông sản mà nó còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Những trái ca cao chín mọng, đầy dưỡng chất được nuôi lớn bằng công sức của người nông dân và tinh hoa đất trời miền Tây. Nhờ đó đã tạo ra những trái ca cao chất lượng cùng với hương vị đặc biệt, ca cao Tiền Giang đã quốc tế công nhận đạt Top 2 Thế giới về hương vị và chất lượng. 

Và cũng từ vùng đất giàu phù sa màu mỡ này, câu chuyện của Alluvia Chocolatier đã được bắt đầu với mong muốn mang hương vị ca cao Việt vươn xa bằng sự tử tế, niềm đam mê và khát vọng nâng tầm nông sản quê hương.

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Alluvia Chocolatier - một thương hiệu socola Việt theo đuổi mô hình “bean-to-bar”, một mô hình có thể làm chủ toàn bộ quy trình - từ những hạt ca cao tươi cho đến những thanh socola hoàn chỉnh. Với mô hình đó đã giúp Alluvia có thể kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn, vì vậy với mỗi sản phẩm làm ra đều có thể giữ trọn hương vị nguyên bản của ca cao, mang đến chất lượng ổn định và trải nghiệm tinh tế trong từng miếng socola.

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Sẽ có những trải nghiệm gì tại nông trại ca cao Alluvia Chocolatier?

Khi đến với vườn ca cao của Alluvia tại Tiền Giang, bạn sẽ được đắm mình vào một hành trình trải nghiệm vừa chân thật, vừa giàu giá trị văn hóa nông nghiệp. Tại đây, du khách có thể tận mắt quan sát quy trình canh tác ca cao tự nhiên, lắng nghe những câu chuyện về hành trình cây ca cao bén rễ trên vùng đất Chợ Gạo và hiểu hơn về nỗ lực gìn giữ chất lượng hạt ca cao của người nông dân nơi đây. 

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Không chỉ dừng lại ở việc tham quan mà bạn còn được trực tiếp hái trái ca cao, thử nếm vị ca cao tươithưởng thức một ly ca cao đá mát lạnh ngay giữa không gian thiên nhiên ấy. Bên cạnh đó, bạn còn được khám phá quy trình sản xuất socola để từ những trái ca cao có thể tạo thành những thanh socola đầy thơm ngon và quyến rũ.

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Và cuối cùng là một trong những hoạt động được mong chờ nhất khi ghé thăm vườn ca cao Alluvia Chocolatier chính là trải nghiệm tự tay làm socola thủ công ngay giữa không gian thiên nhiên xanh mát của vùng Chợ Gạo. Tại đây bạn sẽ được đội ngũ của Alluvia hướng dẫn từng bước để bạn có thể tự tay tạo nên một thanh socola đặc biệt của riêng mình. 

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Nếu bạn đang tìm một nơi để “sống chậm”, để lắng lại giữa nhịp sống vội vã, để hiểu hơn về giá trị của nông sản Việt hay đơn giản chỉ muốn thử một trải nghiệm hoàn toàn mới, thì nông trại ca cao Alluvia tại Tiền Giang chắc chắn sẽ là điểm dừng chân lý tưởng. Đây không chỉ là một chuyến tham quan, mà còn là hành trình chạm vào thiên nhiên, vào câu chuyện của cây ca cao Việt và vào những giá trị mà Alluvia vẫn luôn theo đuổi. Alluvia hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đầy những ký ức khó quên - ngọt ngào, chân thật và đầy cảm hứng.

tham-quan-nong-trai-ca-cao

Nếu bạn cần Alluvia Chocolatier hỗ trợ hoặc tư vấn thêm về buổi tham quan và trải nghiệm làm socola ngay tại vườn ca cao, bạn hãy vui lòng liên hệ với chúng tôi qua: 

Email: info@alluviachocolate.com