ALLUVIA CHOCOLATIER

私たちのカカオ豆は、ちょっとしたスパ体験から始まります。丁寧に収穫し、その後、リラックスできる発酵風呂に浸かります。ここから魔法（そして風味！）が始まります。

次に、豆は太陽の光を浴びてこんがりと焼き上がります！愛情を込めて乾燥させ、完璧に焙煎することで、豆の中に秘めたチョコレートのスーパースターを解き放ちます。

いよいよ豆の味を堪能する時間です！焙煎、粉砕、コンチェ（練り上げ）して、ベルベットのようになめらかなチョコレートに仕上げます。その美味しさは、まるで罪深いほど。

ついに、私たちのチョコレートが脚光を浴びる時が来ました！完璧なテンパリングを施し、丁寧に成型して、皆様に笑顔をお届けする、愛すべきチョコレートバーに仕上げました。